Kager i byen

Da jeg var i byen med min familie.  gik vi i torvehallerne på konditori. Min mor havde nemli købt et gavekort til k onditoriet til mig. Jeg købte en kage til mig selv. Og en Macarons til vær af mine søskende. Den smagte af citron chokolade.
på toppen var der marengs som de har sådan en maskine hvor de bræn
der det en lille smule, og under var der lagkagebund og så chokolade og citron og til sidst lagkagebund.
Det var fra et sted der hed noget med valentine.

Den var god og jeg giver den fire ud af fem stjerner

image

image

Advertisements

Smagsprøvedag!

Jeg har snart fødselsdag, og hver ønsket mig at lave noget med at smage mad, sammen med mine forældre.
Lige nu er der madfestival, så i dag tog vi hen på Carlsberg, hvor man kunne købe sådan et kort, hvor man måtte gå rundt i boderne, og smage 10 smagsprøver, fra fine restauranter.
Først fik jeg chokoladekage, med chokolademousse, bjørnebær og lyserød creme. Den ville jeg give 4 stjerner.

20120826-183049.jpg
Så smagte jeg en mad med røget kartoffel, mayonaisse, høns og løg. Rugbrødet var hjemmelavet også, sagde manden, og det var hemmelig opskrift.
Jeg vil give den 2 stjerner, for den var lidt for stærk i mayonaissen, med for mange løg.

20120826-183250.jpg
Bagefter smagte jeg noget hjortekød, det var lækkert, og noget lam og vildsvin. Jeg har lidt glemt hvad der var til retterne, men de var gode!

20120826-183355.jpg
Jeg smagte også brisler, der var paneret og havde hvid creme til. Jeg havde aldrig smagt sådan noget før, men de var gode. De får 3 stjerner.
Bagefter fik jeg gulerodskage, den får fire stjerner. Den smagte altså pissepisse godt!
Men min allermest yndlings var en mandelkage, med vanilliecreme og hindbær. Det var et lækkert, saftigt hindbær. Der var også nødder på, og blade der kunne spises!

20120826-183653.jpg

20120826-183706.jpg

Min yndlingsrestaurant

Jeg var på min yndlingsrestaurant i går. Den hedder “Smag“, og ligger i Ebeltoft – lige over for legetøjsbutikken.

Jeg fik faktisk også noget modellervoks fra legetøjsbutikken, så jeg kunne lave pizzaer, hjemme i sommerhuset.

Vi kommer kun på den restaurant om sommeren, og ikke så mange gange, for den er dyr – men jeg elsker den bare!
Den ligger i en smuk have, hvor man kan fange haletudser og se på blomster, og de laver sådan noget flot mad!

20120724-090947.jpg
Jeg plejer at få en tallerken med lækkerier. I går fik jeg denne her, med rysteribs, kyllingespyd, kirsebær, majs, agurk, spegepølse, pesto, vandmelon, honningmelon, græskarkerner og lækkert brød.
Det smagte rigtigt godt!
Jeg giver restauranten 5 ud af fem stjerner!

 

20120724-091306.jpg