Når jeg leger restaurant

Jeg elsker at lege restaurant med mine søstre, så i fødselsdagsgave fik jeg legemad.
Jeg fik denne her vildt flotte picnickurv, og en bryllupskage af træ:

20120923-143143.jpg
Det er godt legetøj, sådan noget mad noget, og jeg kan godt lide alle de ting de har i denne her butik, jeg ville bare gerne have det hele!
Det gode ved legemad, er at man kan lege far-mor-børn, eller restaurant,eller butik.
Faktisk næsten alle lege.

20120923-143622.jpg
De her kager, har jeg lavet sammen med min mor. Hun har lavet roserne og jeg har snoet glasuren. De er lavet af noget der hedder silkeler, det er rigtigt sjovt at lege med, og så tørrer det, så man kan lege med tingene altid.
Hvis man har børn skal man altså købe madlegetøj til dem, for det er pissesjovt, også for drenge og for piger!
Min ven Christoffer elsker det også meget, han er min bagemedhjælper.

Advertisements

Den franske cafe på vesterbro

20120918-223706.jpg
I søndags besøgte jeg den franske cafe med mine søstre og forældre.
Jeg har altid gerne villet derind, så de gav mig en tur derind i fødselsdagsgave.
Det var megalækkert!
Jeg kunne bedst lide chokoladekagen med pistacieskum, men den med hindbærmousse og vaniliebunde var også god.
Og deres macarons er vildt gode!
Jeg fik fem små stykker kage, og en kop kakao.

20120918-223946.jpg
Ham der havde den var sød og kaldte mig “mademoiselle” – det betyder frøken.

20120918-224040.jpg
Jeg har selv taget alle kagebillederne. Det måtte jeg godt.
Jeg giver cafeen 4 stjerner, ud af 5.

20120918-224139.jpg

Om Hawaii-fester

Jeg holdt min 6 års fødselsdag i går.
Det var en Hawaii-fest, og mine venner havde blomsterkranse på, og jeg havde pyntet op med silkeblomster og min far havde fundet noget hawaiimusik, med en tyk mand der spillede på en lille guitar.
Vi fil hjemmelavede Hawaii-pizzaer, og jeg havde helt selv lavet lagkagen: hindbærflødeskum, vaniliecreme, blåbær og chokoladebunde. Og så pyntede jeg den med de der blomster der kan spises.
Det var en rigtigt god fest!

20120913-173231.jpg

Gode tips til madlavningsnybegyndere

Hvis man ikke har prøvet at lave mad før, altså måske hvis man er flyttet hjemmefra, så kan man starte med at lære noget der er nemt, fx kartoffelmad eller tomatsuppe.
Til kartoffelmad skal man bruge rugbrød, smør, kartofler, mayonnaise og ristede løg.
Til tomatsuppe tager man 5 dåser tomater, fløde, løg, hvidløg, peberfrugtad, to af de der grønne firkanter med smag, og så enten smuldret brød eller kartoffel til at gøre det tykkere. Så blender man det, når det er blevet blødt.
Jeg elsker at lave al slags mad, men mest kager, fordi der skal flest ting i, og det er sjovt at pynte.
Det eneste der ikke er sjovt, er at skrælle æbler… Engang skrællede jeg noget finger af, og jeg blev så ked af det, fordi jeg jo lige hyggede mig, og så virkede det så strengt pludselig at bløde så meget…
Hvis man skal skrælle æbler, skal man bruge sådan en skræller som der er på min mors arbejde, for den skræller udad. Sådan en ønsker jeg mig.
Jeg gad godt have en restaurant. Der skal være kagebord til 30 kroner, for alt det man kan spise. Ligesom på min og mors hemmelige restaurant, hvor vi kommer uden de andre. Her er min yndlingskage cheesecake.
Der skal også være mad: byg-selv burgere. Så får man bolle og bøf, og putter selv salat i. Så lærer gæsterne faktisk også at lave mad helt selv.
Jeg prøvede det engang på en restaurant på Bakken – jeg vidste slet ikke jeg kunne lave burgere, men den blev bare så saftig!

Skarpe knive er faktisk nemmere at styre end børneknive, for de skærer bedre.
Jeg bruger alle de store knive derhjemme, men man må aldrig løbe med en kniv i stuen!

Min livret er boller i karry. Det er nemt at lave: man skal bare bruge boller og så karry, og så blande det sammen.
Jeg ved bare ikke om man selv skal lave karryen… Det må man lige læse i en opskriftbog.
Jeg elsker madbøger og film med madlavning.
Engang lavede jeg bagte æbler på bål, fordi Mette blomsterberg viste hvordan jeg skulle gøre på en film.
De duftede godt og jeg glædede mig – men så fandt jeg ud af at jeg slet ikke kan lide varm frugt, og så græd jeg, fordi der ikke var noget andet dessert… Men det var sjovt at lave alligevel.
Børn der gerne vil hjælpe med mad, skal bare have lov. Så bliver de gode til det – ligesom mig, jeg er megagod!”